Author - Iga Faurholt Jensen

Mieszkam w Danii od ponad 11 lat razem z moim mężem i dwójką naszych dzieci. Zawsze uwielbiałam podróże i tym razem chcę Was zabrać w podróż po Danii. Ten najmniejszy kraj nordycki to coś więcej niż Kopenhaga czy Legoland o czym będę Was chciała przekonać pokazując nowe nieznane miejsca, piękne plaże, porty i urocze miasteczka Danii.

Nordic Harvest – jedna z największych wertykalnych farm na świecie.

Czy przyszłość duńskich warzyw i owoców leży w hodowli hydroponicznej czyli hodowli na wodzie a nie w glebie? Ta kontrowersyjna metoda budzi wiele mieszanych uczuć. Zadawane jest pytanie typu czy to już koniec z tradycyjnie wyhodowaną marchewką czy ziemniakiem? Niekoniecznie. Jest to rozwiązanie świetne dla wielkich aglomeracji miejskich, przynajmniej takie jest...