• Menu
  • Menu

Author - Iga Faurholt Jensen

Mieszkam w Danii od 2009 roku. Tutaj razem z moim mężem i dwójką naszych dzieci tworzymy polsko-duńską rodzinę. Zawsze uwielbiałam podróże i tym razem chcę Was zabrać w podróż po Danii. Ten najmniejszy kraj nordycki to coś więcej niż Kopenhaga czy Legoland, o czym będę Was chciała przekonać pokazując nowe nieznane miejsca, piękne plaże, porty i urocze miasteczka Danii.

Brunede kartofler czyli ziemniaki w karmelu

To wigilijne danie skradło moje serce na dobre. Wigilia w Danii bez karmelizowanych ziemniaków to nie wigilia. Tak samo też na duńskim świątecznym stole nie może zabraknąć osławionego ryżowego deseru z gęstym sosem wiśniowym – risalamande. Historia ziemniaków w karmelu jest bardzo ciekawa, bo jak się okazuje jest to uboga wersja tego co jadało się w XIX wieku...

Liselund Slot

Liselund Nyslot – zamek i park na wyspie Møn

Dania słynie z niezliczonej ilości zamków i zameczków, za którymi często kryje się niesamowita historia. Liselund Slot to miejsce, w którym stawiałam swoje pierwsze kroki. Miejsce, w którym odnajdziesz spokój, piękną naturę, a w powietrzu poczujesz zapach lasu i morza. Zapraszam Cię więc do zamku Liselund Nyslot oraz otaczającego go parku.