• Menu
  • Menu

Dania

Historyczny ogród botaniczny w Vordinborg’u

Pamiętam ten ogród sprzed 10 lat. Nie mam jakichś szczególnych wspomnień, ale wydaje mi się, że wtedy nie był on tak zadbany jak dziś. W związku z utworzeniem muzeum Danmarks Borgcenter, ogród odrestaurowano i dziś jest niewielką perełką leżącą w sąsiedztwie ruin zamkowych i otoczoną...

7 duńskich marek szyjących w duchu Slow Fashion

Coraz więcej duńskich brandów stawia na zrównoważoną produkcję. Czy trend Slow Fashion przejmuje również duński rynek odzieżowy? Oto 7 duńskich marek odzieżowych, które zdecydowały się na zrównoważoną produkcję swoich ubrań. Są to marki, które polecam Wam osobiście, i z których korzystam...

Rabarbergrød – kisiel z rabarbarem

Rødgrød med fløde to słynna duńska łamanka językowa, którą maltretowany jest każdy kto przybywa do Danii, by rozpocząć tu swoje życie. Wyrażenie oznacza nic innego jak czerwony kisiel ze śmietaną. Grød jest tu niezmiernie popularny, robi się go ze świeżych jak i mrożonych owoców i serwuje...

Zupa szparagowa

Aspargessuppe – zupa krem z białych szparagów

Aspargessuppe czyli zupa krem z białych szparagów to absolutny klasyk i jedno z przysmaków królujących latem na duńskich stołach. Zupa cieszy się ogromną popularnością wśród duńskich seniorów, ale nowe zmodernizowane wersje cieszą również młode kubki smakowe. Sezon na szparagi jest...

Dania a problem wszędobylskiego plastiku?

Czy zakupy w Danii bez plastiku są możliwe? Na szczęście tak! Dobra wiadomością jest również fakt, że Duńczycy robią wszystko, by plastik w sprzedaży ograniczyć lub wykorzystywać plastik odnawialny. Pomysły na świeże owoce i warzywa bez plastiku znajdziesz w poniższym wpisie.